Kui palju võib toodetes kasutada toiduvärve?
Toiduvalik
Kasuta Eesti toitumis- ja toidusoovitustes toodud toidupüramiidi ka kaalulangetamisel, valides toite kõikidelt põhikorrustelt.
Kuna toidusoovitustes on toodud päevane minimaalne ja maksimaalne toiduportsjonite arv, saab koostada sobiva energiasisaldusega menüü nii, et see sisaldaks kindlasti paar portsjonit vajalikke toidurasvu ning soovi korral ka pisut maiustusi. Võimaluse korral valmistage toitu ise ja loobuge valmistoitudest.
Naistel ei soovitata väiksemat päevast toiduenergiat kui 1200 kcal ja meestel 1500 kcal, kuna muidu võivad sellega kaasneda tõsised tervisehäired. Päevane energiasisaldus 1200 kcal on tegelikult väga väike ning seda võiks kasutada väga äärmuslikel juhtudel. Parem oleks aga valida 1600-1800 kcal päevane energiakogus olenevalt sellest, kui palju kehakaal ületab normaalse kehakaalu ülemist piiri ja kui kiiresti tahetakse kaalu kaotada.
Meestel on sobilik valida minimaalselt 1800 kcal dieet, kuna nende põhiainevahetuseks kulub rohkem energiat. Väga oskusliku toitude valikuga on ka 1600 kcal juures võimalik katta praktiliselt kõikide vitamiinide ja mineraalainete vajadus ning puudub vajadus toidulisandite kasutamiseks.
Toiduportsjonite soovitused erineva energiasisaldusega toitumise puhul
(toiduportsjonite energiasisaldused on toodud allpool)
Portsjonite arv sõltuvalt päevasest toiduenergiast
| 1200 kcal | 1600 kcal | 1800 kcla | |
|---|---|---|---|
| I põhikorrus | |||
| Teraviljatooted, kartul | 8 | 9 | 9 |
| II põhikorrus | |||
| Köögiviljad | 6 | 7 | 8 |
| Puuviljad ja marjad | 2 | 4 | 5 |
| III põhikorrus | |||
| Liha, kala, kana, munad | 2 | 3 | 4 |
| Piimatooted | 2 | 3 | 4 |
| IV põhikorrus | |||
| Toidurasvad | 4 | 4 | 4 |
| Tipp | |||
| Maiustused, suhkur, soolased näksid | max 2 | max 3 | max 3 |
