Kui palju võib toodetes kasutada toiduvärve?
Insult
Insult ehk ajurabandus on äkki tekkiv aju veresoonte ummistus või lõhkemine, mille tõttu on häiritud aju verevarustus ning aju ei saa piisavalt hapnikku ja toitaineid. Insuldi riskiteguriteks on mitu haigust ja seisundit, näiteks:
- suitsetamine,
- alkoholi liigtarvitamine,
- suur kehakaal,
- vähene füüsiline aktiivsus,
- kõrge vererõhk,
- suhkurtõbi,
- südame rütmihäired,
- vere suur kolesteroolisisaldus.
Enamik insulti haigestunuid on vanemad inimesed, kuid umbes 25% kõikidest insultidest tekib alla 50-aastastel. Haigestuda võib igaüks, ka lapsed ja isegi imikud! Ainult kolmandikul insulti haigestunutest taastub tervis ühe kuu jooksul haigestumiseelsele tasemele, kolmandikul jääb püsipuue ja kolmandik sureb ühe kuu jooksul.
Insult ehk ajurabandus tekib, kui osa peaajust on jäänud ilma verevarustusest. Verega kantakse ajukoesse rakkudele eluks hädavajalikke toitaineid ja hapnikku. Kui peaaju ei saa verd piisavalt, saavad ajurakud kahjustada ja lõpuks hukkuvad. Insuldi tagajärjel on ajurakkude töö häiritud. Kuna peaaju kontrollib keha tegevusi, mõjutab ajukahjustus terve keha tööd. Näiteks, kui kahjustada saab ajuosa, mis kontrollib meie liigutusi, siis ajukahjustuse tagajärjel on liigutamine häiritud. Samamoodi võivad kahjustada saada ajuosad, mis kontrollivad rääkimist, mõtlemist ning keha tundlikkust.
Insult tekib äkki ja mõjutab otsekohe ka ülejäänud keha tööd. Insult põhjustab ajurakkude surma mõnes peaaju osas. Insuldi korral tekkinud peaajukahjustuse ulatus võib olla väga erinev.
