Iga inimene tahab näha välja ilus ja olla normaalkaalus.
Tänapäeva elustiil ning toitumine soodustavad ülekaalu teket ning tihti ei märgata kaalutõusu enne 10-20 kg ülekaalu tekkimist. Kaalu langetamine eeldab teadmisi, aga ka motivatsiooni ja tugevat tahtejõudu. Kaalu langetamiseks ei pea närima vaid õuna-porgandit ja jooma vett; võtmesõnadeks on hoopis tasakaalustatud toitumine ning füüsiline aktiivsus.
Vitamiinid ei anna energiat, kuid on eluliselt
tähtsad organismi normaalseks tööks ja tervise
alalhoidmiseks.
Loe täpsemalt
Suhkrud kui looduslik energiaallikas on
organismile kahtlemata vajalik. Organism vajab
neid mitte rohkem kui 90 g ehk 18% päevasest toiduenergiast.
Piirata tuleb eelkõige just lisatavate suhkrute hulka, kuna neid sisaldavad toidud (kondiitritooted, karastusjoogid jms) annavad küll palju energiat, kuid sisaldavad vähe vitamiine ja mineraalaineid. Sageli on palju suhkrut sisaldavad tooted ka rasvarikkad. Suhkrutega liialdamine on ka üheks võimalikuks ülekaalu tekke põhjuseks ning võib seeläbi tõsta südame-veresoonkonna haigustesse ning diabeeti haigestumise riski.
„Parem suutäis soolast kui maotäis magusat”,
ütleb rahvatarkus.
Kuid suutäis soolast võib anda
juba pool või veelgi enam kogu päevasest soovituslikust soolakogusest. Tervise seisukohast on meil soolas sisalduvat naatriumi kindlasti vaja, kuid enamik inimesi saab seda soovituslikust umbes kaks korda rohkem. Osadel inimestel võib see omakorda kaasa tuua vererõhu tõusu ning suurenenud riski südame-veresoonkonnahaigustesse haigestumiseks. Kui palju
me soola vajame, kust me seda saame ning kuidas saaksime soola tarbimist vähendada?
Loe siit edasi
Toidupüramiid näitab, kui palju ja mida süüa, et toituda tervislikult ja tasakaalustatult. Püramiidis on välja toodud erinevad toidugrupid, mida organism vajab. Süües iga päev midagi igalt korruselt ning varieerides toite ka toidugrupi siseselt, saab organism kätte kõik vajalikud toitained. Seda nimetataksegi mitmekesiseks toitumiseks. Kindlasti tuleb jälgida ka seda, et süüakse vastavalt vajadusele ehk nii palju, kui organism kulutab. Mõõdukas tuleks olla suhkru-, rasva- ja soolarikaste toitude tarbimisega.
Päevakorras
Eestis on viimastel aastatel hakatud senisest enam rääkima
liigse soolatarbimise kahjulikest mõjudest ning vajadusest pöörata tähelepanu selle vähendamisele. Euroopas on inimeste soolatarbimise keskmised näitajad liiga kõrged: 9-12 (mõningail andmeil ka kuni 15) grammi päevas. Maailma Terviseorganisatsiooni soovitus on, et täiskasvanud inimene võiks ööpäevas kõikidest allikatest kokku saada soola mitte rohkem kui 5 grammi. Soolast saadava liigse naatriumi pikaajaline liigtarbimine võib tõsta vererõhku ning suurendada seeläbi südamehaiguste ja insuldi riski, mis on Eestis surmapõhjuseks üle pooltel juhtudel.
Loe edasi
Kõik artiklid